今天在家里试着做几个馒头,忽然想起小时候父亲单位的厨师梁元叔。这位大叔从我记事起就在单位的食堂里做厨师,那个年代大家都不富裕,但倒是没挨个饿,这位梁元叔的厨艺我现在回想起来,那真是大厨级别的。他是个老广东,一口广东话,那个厨房很大,前面是餐厅,排着几排桌椅,中间是个打饭的窗口,窗口后面是个大桌子,菜盘就放哪,还有米饭的桶,再后面就是厨房做饭烧菜的地方。我小时候经常溜进厨房去转悠,看看有什么好吃的。现在有时候做梦,还会梦到那个厨房。
还有个潘姨,哈哈😄
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