很多不起眼的东西，其实可以养活一大家子。有一户人家，祖上几辈子都是做樟茶鸭的，远近闻名，但这门手艺只会传个一个儿子，从不外传。据说这户人家的祖先曾经是皇宫里御厨的帮手，的朋友。因为这个帮厨很喜欢喝酒和赌钱，经常跟他这个朋友到处胡混。有一次帮厨赌钱输个精光杀红了眼，于是找周围的人借钱翻本，但借的钱他从来有去无回，所以没人鸟他。一着急，他抓着这个朋友得口袋就抢，朋友知道这钱给他肯定就没了，于是两人就打起来了。后来这个帮厨提出教他一个菜，换他半两银子，这朋友感觉快打不过这个帮厨，于是就答应了。很快这半两银子就有输个精光，帮厨转个身就耍赖说没这事。不过毕竟是多年得老相识，这朋友只一句话这个帮厨马上就点头哈腰得答应传授，这句话就是：要不一起喝一壶去？
去到酒馆，这帮厨就心急点菜叫酒了，但他这朋友那能那么傻，让他先教会了才有的吃。于是帮厨就说了几样让他挑，这朋友吃过他做的樟茶鸭，所以一口咬住要学这个。帮厨又饿又口渴，于是就把配料和做法一五一十的讲给这个朋友听，总算又混了顿吃。朋友回家赶紧把秘方记下来，然后照做了一只，但一吃就感觉这味道不对啊。于是他气汹汹的找到这个御厨，撩起袖子就准备和他干一架。帮厨笑嘻嘻的说，我漏说了一味材料，你请我再吃一顿，我告诉你。没办法，这个朋友只好又掏光口袋请这家伙吃了一顿，总算知道缺的是那一味配料。
好不容易又做了一只出来，吃起来感觉有8-9成像了，但总感觉还是差一点意思。于是这朋友又找到这个帮厨，说：哥们，你这样就不地道啊，不说我江湖救急给钱你去翻本，还请你又吃又喝的，就单说我们从小到大这交情，你就不该这样留一手吧？这个帮厨给说的很不好意思，于是才把完整的配料，步骤，火候完完整整的说清楚。这朋友知道这次应该是真的了，也很爽快的请这哥们去搓了一顿。
从这起，这户人家开始成了远近闻名的樟茶鸭世家，从来就只做一样，很多餐馆厨师想偷师学艺，但没有一个能做出可以媲美的。解放后，这家人一直被游说把配方交出来，但这家的老爷子耍个心眼，只把其中主要的部分交公，那个时候很多人别说吃鸭子，连饭都吃不饱，根本没人能吃出来有什么不同。
又过了几十年，市场开放后，这家的老爷子重出江湖，很快他们家的樟茶鸭不预定根本买不到。这老爷子有两个儿子，老大读书很好，已经大学毕业有很好的工作，根本看不起他爸这门手艺。老二游手好闲的不喜欢读书，但也不知道是笨还是蠢，这当爹的手把手的一招一式的教，回头做出来的鸭子几乎能把这老爷子给噎死。老头请了个帮工，这小伙聪明好学手脚利索，但这门祖传秘技又不能传给外人。不过有话说千防万防家贼难防，这老头对小伙防的滴水不漏，但他早就把做法配方完完整整的告诉了小儿子，这娃虽然啥都整不出来，但记性倒是不差。这个帮工三言两语的，就把老头守了几辈子的秘方给全学到手。这个帮工学会后还不动声色的，跟着老头又做了三个月，知道确认无误之后，才离开去了外地自立门户，生意也是异常的红火。
过了几年，这个帮工回来找到老头，原来经过多年的实践和琢磨，帮工做出来的鸭子比他师傅做的口感更好，而且不仅可以做鸭子，还可以做鱼和鸡。所以他这次回来，就是把改良的配方和其他品种的做法告诉自己师傅。老头感觉很惭愧，也很高兴。这时老头的小儿子总算开了窍，于是这些手艺，就全都传给了他，总算也没失传。